Húskrokett paradicsomos spagettivel

Húskrokett paradicsomos spagettivel

Hozzávalók:

1/2 kg darált pulykacomb
1 nagy tojás
1 kisebb vöröshagyma
1 bögre reszelt sajt
só, bors
3 evőkanál Worcester szósz 
zsemlemorzsa
olaj

25 dkg spagetti
paradicsomszósz

Elkészítés:

1. Egy tálba teszem a pulykacombot, hozzáadom a tojást, az apró kockákra vágott vöröshagymát, só, borsot és Worcester szószt ízlés szerint, majd alaposan kikeverem.
2.  Végül hozzáadom a reszelt sajtot és azzal is alaposan átkeverem.
3. Apró gombócokat gyúrok belőle, majd beleforgatom zsemlemorzsába.
4. Forró olajban kisütöm.
5. Paradicsomszószos spagettivel tálalom.

Frissen a legfinomabb, ilyenkor még nagyon zaftos az olvadt sajttól. Később megkeményedik benne a sajt, de akár magában vagy salátával hidegen is finom.